Mozaik Peradaban Islam

Tag archive

Sufisme

Islam dan Transformasi Kuliner Dunia (3): Turko-Islam

in Lifestyle

Kuliner Turko-Islamic atau Turki Islam adalah salah satu hasil evolusi dari kuliner Perso-Islamic. Dua cabang kuliner Turko-Islamic yang paling berpengaruh hingga kini adalah kuliner Ottoman dan kuliner Mughal. Kuliner Ottoman dan faham Sufisme berperan besar dalam memperkenalkan kopi ke dunia. Oleh Zita Reyninta Sari[1] Bibit kuliner Turko-Islamic dapat ditelusuri ke kota Baghdad di bawah kepemimpinan…

Teruskan Membaca

Henry Corbin dan Kritik Filsafat Islam Orientalis (2)

in Orientalis

“il faut sortir la philosophie islamique du ghetto d’orientalisme! (Kita harus membawa filsafat Islam keluar dari kerangkeng Orientalisme!)” —Ο—   Dalam sejarah intelektual Eropa, posisi filsafat Islam hanya dianggap sebagai perantara masuknya filsafat ke Barat hingga abad ke-13. Setelah periode tersebut, selain fungsi mediasi, nyaris tak ada aspek penting dalam filsafat Islam yang memberi kontribusi bagi…

Teruskan Membaca